超低溫冰箱保養以及使用注意事項

[2021/12/20]

全球衛生理事會(hui) 在澳大利亞(ya) 、加拿大、德國、印度、馬來西亞(ya) 、沙特阿拉伯、南非、英國和美國等九個(ge) 國家開展了《家庭健康報告》調查，檢查每天頻繁接觸浴室密封劑、冰箱、廚房抹布和水壺把手等物品的細菌。

浴室密封膠被發現是家裏最髒的部分，冰箱被排在汙染最嚴(yan) 重的第二位。 46 %的家庭的冰箱沒有通過細菌檢測，44%的家庭已經有黴菌繁殖的跡象。

研究人員檢查了從(cong) 家用冰箱抽屜裏收集的樣本，發現了數量驚人的細菌，平均每平方厘米7,850個(ge) 細菌，每平方厘米高達12.9萬(wan) 個(ge) 細菌。 根據相關(guan) 標準，每平方厘米的細菌數量0-10個(ge) ，是清潔和安全儲(chu) 存的標準。

建議每月至少清洗和消毒冰箱一次，不要使用特殊的消毒劑或化學品。 因為(wei) 它們(men) 能腐蝕冰箱，它們(men) 為(wei) 細菌提供了隱蔽的地方。 使用化學品，如果不清潔，可能會(hui) 造成二次汙染。

清洗消毒方法簡單：

把冰箱裏所有的食物都拿出來，關(guan) 掉冰箱，用幹淨的毛巾擦洗幾次，然後打開門，通風30分鍾。 幹燥和擦洗冰箱，如耶爾森氏菌，很難保持活著。 北京市宣武區疾病預防控製中心做了一次專(zhuan) 項調查，發現偶爾清潔冰箱的耶爾森氏菌檢出率為(wei) 13.96%，如果1-2周清潔1次，檢出率為(wei) 0。

還需要提醒的是，雖然冰箱經常是清潔的，但冷凍後的剩餘(yu) 食物也必須在高溫下加熱才能再吃。 牛奶最好煮著吃。 吃之前要把凍好的水果徹底衝(chong) 洗一下。 把水果切成不帶皮的小塊，放在密封的盒子裏，然後放進冰箱。 例如，如果你沒有吃完一個(ge) 西瓜，在把它放進冰箱之前要小心地用保鮮膜包好。

超低溫製冷設備由於(yu) 製冷介質稀少，價(jia) 格昂貴，設備結構複雜，維護成本高。 超低溫冰箱經常因使用和維護不當而損壞。 夏季即將來臨(lin) ，設備故障高發期，為(wei) 保證超低溫冰箱的正常運行，為(wei) 防止設備損壞，建議注意以下幾點：

1、 確保環境溫度

超低溫冰箱的工作環境溫度必須低於(yu) 30℃，周圍通風良好。 高溫或通風不良容易造成設備超負荷運行和損壞。

2、 定期清理冷卻濾網（兩(liang) 個(ge) 月一次）

長期不清洗過濾器會(hui) 將灰塵堆積在篩網中，導致散熱不良，會(hui) 導致電機損壞，進而損壞壓縮機。 有關(guan) 清洗方法，請參閱手冊(ce) 。

3、 定期清洗冰箱門上的糖霜

門的密封不嚴(yan) 格，保溫效果串聯下降，容易造成壓縮機長期超負荷運行造成損壞。